Sobre o serviço de personal:



Bacharel em Nutrição e Dietoterapia, pela Universidade Paulista.

Especialista em Fisiologia e Bioquímica do Treinamento e da Nutrição Esportiva, pela UNICAMP.

Nutricionista da Escola Bilíngue Infantil "Tigrinhos" (Campinas)

Nutricionista da Empresa "More Than Healthy" (Academia Fórmula)

· Avaliação Corporal completa com balança de Bioimpedância (% de Gordura, Músculo e Líquido Corporal) e cardápios elaborados para necessidade individual.

· Personal Diet: Cardápio semanal familiar, com receituário e lista de compras, treinamento para cozinheiras, arrumação de armários e geladeira, decoração de pratos e mesas, culinária saudável, técnicas de Congelamento, etc.

· Nutrição para atletas e praticantes de atividades físicas.

· Atendimento para gestantes, idosos e crianças.

· Emagrecimento e equilíbrio do organismo.

· Consultoria para Restaurantes, Empresas e Escolas (Rotulagem de alimentos, Manual de Boas práticas, Treinamentos, Elaboração de cardápios, Educação Nutricional, Palestras, etc).

Av. 11 de Agosto, 2090, N. Valinhos - Tels: 3869-3700

E- mail: gibiskier@hotmail.com

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

ALIMENTOS BENÉFICOS PARA ELIMINAÇÃO DA ACNE

Para livrar-se da acne invista em nutrientes que estimulam a função hepática:
 


Vitamina A ou betacaroteno: reduz a produção de sebo
Fontes: couve, agrião, rúcula, abóbora, cenoura, manga, melão, melancia, mamão, goiaba, nectarina, tangerina, damasco, abacate

Cromo: Diminui a resistência da pele à insulina
Fontes: uva, passas, cereais integrais;

Zinco: tem ação antiinflamatória
Fontes: frutos do mar, ovos, sementes de abóbora e de girassol, levedo de cerveja, carne de peru;

Vitamina B6: regula o metabolismo hormonal
Fontes: carnes vermelhas, cereais integrais, levedo de cerveja, germe de trigo, verduras;

Lactobacilos: estimulam a imunidade
Fontes: iogurte natural

Fibras alimentares: aceleram o trânsito intestinal
Fontes: frutas, verduras, milho verde, ameixa seca, aveia, linhaça;

Vitamina B 2: controla a oleosidade da pele
Fontes: levedo de cerveja, cereais integrais, gema de ovo, leguminosas;

Vitamina C: tem ação antioxidante
Fontes: morango, acerola, brócolis, tomate, goiaba;

Enxofre: protege contra inflamações
Fontes: peixes, ovos, carne, repolho, pimentão;

Clorofila: ajuda no funcionamento hepático e intestinal, com ação desintoxicante
Fontes: todos os vegetais verdes;

Cálcio, fósforo, magnésio: minerais importantes para o equilibrio do sangue, necessário para uma pele limpa
Fontes: leite desnatado, iogurte, queijo magro, verduras e frutos do mar.

Procure um dermatologista para uma avaliação mais precisa da acne e siga essa dieta de preferência orientada por um nutricionista.

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